水处理设备是指通过物理、化学或生物的方法，去除水中的杂质、有害物质、细菌、病毒等，使水质达到特定使用标准或饮用标准的机械设备、装置或系统。

其核心目的是：

保障健康： 提供安全、洁净的饮用水。

满足需求： 为工业生产、商业运营提供符合工艺要求的水质。

保护设备： 防止水垢、腐蚀对管道、锅炉、热水器等设备造成损害。